la Vanilla

焼き菓子カフェ la Vanilla のブログ
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明日から季節のロールは「和栗のロール」

こんばんは。

 

今日は秋を感じる肌寒い一日でしたね。

そんな気候にピッタリの季節のロールが明日から始まります。

「和栗のロール」

毎年皆様に好評を得ている和栗が登場します。

今年はモッチリ特製生地にモダンな模様を描きました。

栗味いっぱいのクリームの中には甘栗も入って栗感倍増!

食感も味も抜群!

1カット 430円 ハーフサイズ(約13cm)1680円

店内での和みセットは820円〜となっております。

 

是非、ひと足早い秋を感じにいらして下さい。

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ばにらぶすごろくゴール達成一人目!

こんばんは。

 

今日は湿気は多いものの気温はさほどでもなく、良かったですね。

 

12日から始めている「ばにらぶすごろく」、

多くの方にご参加頂いてフラッグがたくさんになっております。

そして、早くもお一人ゴールされました!

それも、ジャストでのゴール!

素晴らしい〜。

一度ゴールしてもまた再度チャレンジ出来ますので、

みなさんふるってご参加くださいませ〜。

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昨日のお菓子教室

こんばんは。

 

昨日は久しぶりのお菓子教室「ルバーブのマカロンタルト」でした。

当店でのお菓子教室は厨房内で行うので、外と同じように気温が高く、暑い。

毎回通って下さっている生徒さんだったので、

暑さ対策も万全でレッスン受けて下さいました。

 

暑いとバターが溶けてしまうとよろしくないパイ風の生地でしたが、

サクサク作って頂いたので、大丈夫でした。

マカロン生地もふんわり出来て仕上がりも抜群。

美味しそうに出来あがりました。

試食の際も「ルバーブを食べてみたかったんです。さっぱりしていて美味しい」と

喜んで頂けました。

 

暑い中どうもありがとうございました。

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本日よりイベント「ばにらぶすごろく」始めました。

こんばんは。

一段と蒸し暑い一日でしたね。

今日から夏のお客様参加型イベント「ばにらぶすごろく」始まりました。

ご飲食、お買い上げ頂いたお客様にサイコロを振って頂き、

バニラの商品の写真のコマを進んで頂きます。

ゴールして頂いたお客様にはプレゼントもご用意しております。

途中にもチェキでのお写真を差し上げるコマもあります。

7月12日(水)〜9月24日(日)まで開催します。

是非、皆様のご参加をお待ちしております。

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本日より季節のロールが「湘南ゴールドロール」になりました。

こんばんは。

 

今日は一日曇りでじめっとした感じでしたね。

 

そんな気候を吹き飛ばすような爽やかなロールケーキが今日から登場。

「湘南ゴールドロール」

湘南ゴールドを自家製ジャムにして酸味のあるクリームと合わせました。

モッチリ生地には湘南ゴールドの皮を入れました。

スッキリした爽やかなロールです。

 

1カット420円、ハーフサイズ(4カット分)1650円

店内での和みセットは810円〜となっております。

 

 

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今日はデコスィーツ講座でした。

こんばんは。

 

今日は雨で涼しい一日でしたね。

「スイカのストラップ」

デコスィーツ講座があり、雨が降る中、

生徒さんがいらして下さいました。

 

講師から「簡単に出来あがるので、余裕があったら目玉焼きも作りましょう」と

いう事だったのですが、実際は色付けでかなり悪戦苦闘。

 

雨で湿気も多かったせいか、なかなか乾かず次の作業に進めず。

それでも皆さん何とか綺麗に出来あがりました。

次回は8月の予定です。

 

 

 

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お誕生日ケーキをご注文頂きました。

こんにちは。

 

先週ご依頼頂いたお誕生日ケーキを本日お渡ししました。

 

フルーツ盛り盛りの大きめのケーキ、と言うご依頼でした。

お子様のお誕生日ケーキで

18cmホールでフルーツを6種類使って、可愛らしい感じに仕上げました。

喜んで貰えると嬉しいです。

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記念日のホールケーキ

こんばんは。

 

今日もまた暑い一日でしたね。

6月なのに…。これからの暑さが心配。

 

そんな暑さの中、ホールケーキをご注文頂き、本日お渡しいたしました。

結婚記念日に旦那様が奥様へのプレゼントとしてご注文して下さいました。

 

当店、ロールケーキが人気ですが、

ご依頼があれば内容にもよりますが、ホールケーキも承っております。

 

お誕生日や結婚記念日などに思いだして、ご注文頂けたらと思います。

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明日から季節のロールは「黒ごまロール」です

こんばんは。

 

あっという間に5月も終り、明日から6月ですね。

当店の季節のロールも「抹茶マーブルロール」を終えて、

明日から「黒ごまロール」に変わります。

竹炭を入れた黒い生地。

黒ごまペーストとこしあんを合わせた特製クリーム。

更に、黒豆を中に入れた、黒ずくめのロール。

 

1カット420円、ハーフサイズ(約4カット分)1650円

店内での和みセットは810円〜となります。

 

梅雨のこの時期にゴマのパワーでジメジメを乗り切りましょう!

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中央林間マルシェ、ご来場ありがとうございました。

こんばんは。

 

今日は中央林間手づくりマルシェが開催され、

暑い中、たくさんのお客様にご来場いただき、

ありがとうございました。

 

今回初めてハートンクッキーを販売いたしましたが、

予想以上にご好評頂き、ヤマトンとペアで購入されるお客様がたくさんいらっしゃいました。

少量生産のハートンクッキーが早々と売り切れるという状態になり、

お客様にはご迷惑をお掛けしました。

すみません。

次回はもう少し多めに作ります。

 

店舗にはお茶にいらしたり、ロールケーキをお求めになるお客様も

多くいらして下さいました。

 

皆様本当にありがとうございました。

 

次回は11月下旬に開催られる予定です。

また、マルシェでお会いできる事を楽しみにしております。

 

 

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