la Vanilla

焼き菓子カフェ la Vanilla のブログ
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本日デコスィーツ講座でした。

こんばんは。

今日はデコスィーツ講座でした。

ちょっと時期がずれてしまいましたが、

「かき氷」を3つも作りました。

どれもリアルで美味しそうに出来あがりました!

 

次回は10月3日(火)10時から「ビーフシチュー」を作ります。

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明日から季節のロールは「和栗のロール」

こんばんは。

 

今日は秋を感じる肌寒い一日でしたね。

そんな気候にピッタリの季節のロールが明日から始まります。

「和栗のロール」

毎年皆様に好評を得ている和栗が登場します。

今年はモッチリ特製生地にモダンな模様を描きました。

栗味いっぱいのクリームの中には甘栗も入って栗感倍増!

食感も味も抜群!

1カット 430円 ハーフサイズ(約13cm)1680円

店内での和みセットは820円〜となっております。

 

是非、ひと足早い秋を感じにいらして下さい。

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ばにらぶすごろくゴール達成一人目!

こんばんは。

 

今日は湿気は多いものの気温はさほどでもなく、良かったですね。

 

12日から始めている「ばにらぶすごろく」、

多くの方にご参加頂いてフラッグがたくさんになっております。

そして、早くもお一人ゴールされました!

それも、ジャストでのゴール!

素晴らしい〜。

一度ゴールしてもまた再度チャレンジ出来ますので、

みなさんふるってご参加くださいませ〜。

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昨日のお菓子教室

こんばんは。

 

昨日は久しぶりのお菓子教室「ルバーブのマカロンタルト」でした。

当店でのお菓子教室は厨房内で行うので、外と同じように気温が高く、暑い。

毎回通って下さっている生徒さんだったので、

暑さ対策も万全でレッスン受けて下さいました。

 

暑いとバターが溶けてしまうとよろしくないパイ風の生地でしたが、

サクサク作って頂いたので、大丈夫でした。

マカロン生地もふんわり出来て仕上がりも抜群。

美味しそうに出来あがりました。

試食の際も「ルバーブを食べてみたかったんです。さっぱりしていて美味しい」と

喜んで頂けました。

 

暑い中どうもありがとうございました。

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明日15日は臨時休業いたします。

こんばんは。

 

毎日暑い日が続きますが、体調は大丈夫でしょうか?

 

イベントが始まったばかりですが、

明日はセミナー受講の為、臨時休業いたします。

申し訳ございません。

翌日16日日曜日は11:30〜19:00までの通常営業致します。

宜しくお願い致します。

 

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